А знали ли вы, что сегодня свой день рождения отмечает одно из любимых лакомств киноманов – попкорн или...

«воздушная кукуруза»

Кто и когда впервые заметил удивительное свойство попкорна взрываться от высокой температуры доподлинно неизвестно. Скорее всего, древний человек узнал это во время пожара.

При благоприятных условиях зерна кукурузы могут сохраняться очень долго. Свидетельством этому являются зёрна, найденные археологами в захоронениях в Перу. Их возраст превышает тысячу лет, тем не менее, многие из них хоть сейчас можно использовать для приготовления «воздушной кукурузы». Кроме зёрен кукурузы при раскопках находили и сосуды для приготовления попкорна.
А вот европейцы узнали попкорн лишь 22 января 1630 года. В этот день английские колонисты в Южной Америке приняли в дар от индейского вождя Кводекуайна мешок попкорна. Лишь спустя два века Чарли Критоз изобрел «Поппер» – машину для попкорна.

А вы любите попкорн?

Фото из открытого источника

#22января #календарь #воздушная_кукуруза #попкорн #РГБ #газета_Балабаново